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冬の新作デザート

標茶産かぼちゃのクレームブリュレ

ドライフルーツのアイスクリーム添え

かぼちゃのクレームブリュレ_R地元標茶町産の芳香青皮かぼちゃを使った

クリームと卵黄を使った濃厚な焼きデザート。

生姜の風味がアクセントです。

ラム酒風味のドライフルーツで作ったミルクベースのアイスクリーム

と共にお召し上がりください。

旬のかぼちゃを使った冬らしいデザートに仕上がりました。

現在ランチ・ディナー・ティータイムにて御提供中。

是非当館にいらしてご賞味くださいませ。

 

こちらは期間限定となっております。

品切れ・変更の場合は何卒ご容赦ください。

 

2013年12月6日

暖炉の前で

気温が下がりヘイゼルグラウスマナーの暖炉にも
火が入る季節となりました。
紅葉していた木々の葉も木から離れ、
北海道東部もいよいよ本格的な冬を迎えようとしています。

暖炉は古来より家族が集まる場として
人々に大切にされてきました。

DSC_0002.JPG本物の炎からの暖かさ、燃える木の香りには
誰しも安らぎを感じていただけることと思います。

親しい人との語らいの場として、
お気に入りの本を友として、
暖炉の前で身体と心を暖めながら
長い夜をゆっくりと過ごされてはいかがでしょうか。

2013年11月18日

イルミネーション点灯開始

クリスマスツリーやサンタの準備に続けて

ヘイゼルグラウスマナーの外観にイルミネーションを

飾り付けました。

image (3).jpeg当館の周りには光を出す建物が他にないので

暗闇の中イルミネーションが一層映えています。

寒空の下、幻想的な美しさです。

DSC_0595.jpg
ディナーやご宿泊にてお越しの際は是非お楽しみください。

雪が降りましたらまたご紹介しようと思います。

 

2013年11月10日

クリスマスに向けて

ハロウィンが終わりヘイゼルグラウスマナーでは
一足早くクリスマスの装いを始めました。

ツリー1.jpegエントランスとレストランには大きなツリーを
飾っています。

ツリー2.jpegいつもと異なる華やかな雰囲気でヘイゼルグラウスマナーでの
ひと時をお過ごしください。

サンタ.jpeg皆様のお越しをお待ちしております。

2013年11月8日

カラマツ林の紅葉

11月に入り秋も深まって参りました。

広葉樹の葉は落ち始めていますが
カラマツの木の紅葉は今が見頃です。

DSC_0564.jpgホテル近くのカラマツ林はオレンジ色に色づき
燃えるような美しさ。

是非ヘイゼルグラウスマナーにお越しの際は
ご覧くださいませ。

 

2013年11月5日

ハッピーハロウィン

ヘイゼルグラウスマナーの庭の木々が本格的に
色づき始めました。

紅葉.jpeg朝晩は冷え込みますが天気が良い日の日中は
まだぽかぽか陽気。紅葉を見ながら庭をお散歩など
いかがでしょうか。

フロント横のお土産コーナーに新たなグッズが
増えました。暖かな帽子や手袋、バッグなど
秋冬物のお勧めアイテムが多数用意いたしました。

お土産コーナー.jpeg
只今人気があるのがハロウィングッズ。
かわいらしいぬいぐるみやお菓子を
取り揃えております。
是非お越しになってご覧ください。

ハロウィングッズホテル正面にはお化けかぼちゃが登場。
ヘイゼルグラウスマナーは近づくハロウィンの装いを
始めています。
かぼちゃ

2013年10月24日

秋のフィッシングシーズン到来!

 

F&C-1_R.JPG北海道の道東地方は木々の紅葉が進み秋も深まってきました。

そんな秋を満喫するなら「フィッシュ&クルーズ」がおすすめ。
屈斜路湖でボートを使って釣りを楽しむこのアクティビティは
この時期、紅葉を楽しむのにも持ってこいのプランです。
もちろん魚釣りをするにも適しているこの季節、
景色だけではなく魚釣りもエキサイト出来ますよ。
 

F&C-2_R.JPGというわけで、秋晴れの中「フィッシュ&クルーズ」の下見に行ってまいりました。
遠くに見える標高の高い山々は早くもうっすらと雪化粧を始めています。

 
まずは秋に実績のあるポイントから、
ルアー投入後すぐさまヒット!
あっという間にラインを50mほど引き出された後、痛恨のバラシ・・・
「これはデカかった。」と後ろ髪をひかれつつ、魚がいる事が確認できたので
ポイント変更。
移動中ライズを確認しつつ、通年通して確実に魚が釣れるポイントへ。
期待を込めてルアー投入!
ところがこのポイント、ルアーへの反応どころが魚探にも反応が無く
湖面にもライズが無い状態。

「あれ、おかしいぞ?」と思いつつ、ルアーを引くこと1時間余り・・・。
なんとか意地で52cmのアメマスをキャッチしたものの、このポイントの魚影は薄いと判断。
先ほどの「ライズのあったポイント」がどうしても気になったので移動。

到着後ルアー投入。すぐさまヒット!
あっという間にラインを50mほど引き出された後、痛恨のバラシ・・・
朝一と同じパターン!今度はもう少し粘ってみることに!
魚のいるポイントはやはり反応が違います。
すぐさま2匹目ヒット!元気いっぱい56cmのニジマスでした。

 


F&C-3_R.JPGまだまだ粘りたかったのですが、そこでタイムアップ!

限られた時間の中での調査の為、2フィッシュ・2バラシと釣果はそれほど伸びませんでしたが
GOODサイズのニジマスとアメマスに出会えました。
ただ、悔しかったのは2バラシの2回ともラインを50mほど引きずりだしたモンスタートラウト!
トローリングタックルのようなヘビータックルをそこまで引きずり出すには相当な力が必要なはず。
この暴力的な引きは間違い無く大型のニジマスでしょう。

秋はそんなビッグトラウトの釣れる確率が高くなる季節。
「紅葉」と「釣り」を同時に楽しめる「フィッシュ&クルーズ」に皆様挑戦してみてはいかがですか?

 http://www.hgm-outfitters.com/fishing/

 

2013年10月22日

フィッシング ファミリーコース(ランチ付き)

先日、ヘイゼルグラウスマナーのスタッフ5名で
フィッシング ファミリーコース(ランチ付き)の下見に行って参りました。

ファミリーコースの釣り場まで車で1時間程度、
自然のたくさん残る渓流でオショロコマというイワナの仲間を釣ります。

写真1-1_R.jpg

 

写真1-2_R.JPG釣り場に着いて、早速フィッシング開始!

写真2-1_R.JPG

 

写真2-2_R.JPG

 

写真2-3_R.JPGもう、シーズンインしている事もあって釣果も景色も共に良好。
「魚釣りは初めて。」というスタッフもテンポよく魚が釣れ大満足!
釣り名人になった気分で次々と魚を釣り上げました。

写真3-2_R.JPG

 

写真3-3_R.JPGひとしきり楽しんだ後は、河原でテーブルを広げランチタイム。
オードブルは先ほど釣った魚をムニュエルにし、
メインは当ホテルのシェフ直伝 若鶏と自家製ソーセージのクスクスを頂きました。
大自然の中で頂くランチは格別においしく、とても良い気分に浸りました。

写真4-1_R.JPG

 

写真4-2_R.JPG

 

写真4-3_R.JPG

 

写真4-4_R.JPG

 

写真4-5_R.JPGこれからの季節、涼しい河原で釣りやアウトドアランチなどいかがですか?
フィッシング ファミリーコース(ランチ付き)は初心者やお子様も安心して楽しむ事のできる
アクティビティとなっております。
また、アウトドアランチは他のアクティビティとの組み合わせも可能です。
お気軽にお問い合わせください。

http://www.hgm-outfitters.com/fishing/

2013年7月11日

屈斜路湖フィッシュ&クルーズ

今年もレイクトローリングのシーズンがやってまいりました。

例年と比べると2~3週間くらい遅いようですが釣果は良好!

楽しい季節の到来です。

ボートフィシング1早速、ボートを出して調査に行ってまいりました。

 

まずは、春先に実績のあるポイントへ

ポイント到着後、ルアーを投入。

すぐさまアメマス、ヒメマスが連続ヒット!

このポイントは絶好調のようです。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA本日は調査の為ヒットパターン、魚の泳層等をチェックした後、ポイントを移動。

湖の中の季節の移り変わりをチェックする為、初夏に実績のあるポイントへ

 

ポイント到着後、時間をかけていろいろ試していると、

突然ロッドがしなり勢い良くラインが出る。

いつものアタリとは違う、すぐに大物とわかるアタリ。

引き寄せては走られ、水面近くまで上がってきたかと思うと一機に深場まで潜る。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
20分ほど格闘の末獲りこんでみると、50cmオーバーの丸々と太ったレインボートラウト!

長さのわりに幅がある分、非常にタフな魚でした。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
こちらのポイントは、この魚を含めアタリは2回。

まだ少し時期が早かったようです。

 

昼過ぎに波が出てきた為、早めに調査を切り上げましたが、

結果は レインボートラウト(53cm)
アメマス(50cm)
アメマス(45cm)
ヒメマス(25cm)×2匹

と十分に楽しめる1日となりました。

 

屈斜路湖フィッシュ&クルーズ、5月~10月のご案内となっております。

現在ご予約受付中!皆様のご予約をお待ちしております。

TEL.015-488-3888

http://www.hgm-outfitters.com/fishing/

 

2013年6月15日

馬たちのご紹介 【乗馬再開しております】

ホテル近辺の木々もようやく芽吹き
北海道らしい新緑のキレイな清々しい季節になりました。
これからの季節、乗馬体験などいかがでしょうか。

乗馬1.JPG
今回のブログは、今夏活躍いたします馬達をご紹介いたします。

名前 フィン

年齢 15才  性別 牝馬  体高 160cm

品種 アングロアラブ   毛色 鹿毛

コメント 馬術競技として乗るならピカイチ!
フィン.JPG
名前 ライト

年齢 18才  性別 セン馬 体高 165cm

品種 トロッター系    毛色 栗毛

コメント 穏やかな性格の大馬。ゆったりと散歩をしたい方にオススメ。

ライト.JPG

名前 アリオ

年齢 8才   性別 セン馬 体高 155cm

品種 クォーター系    毛色 尾花栗毛

コメント 以前、セラピーホースとして活躍した人懐っこい馬。力もち。

アリオ.JPG名前 マシュリー

年齢 4才   性別 牝馬  体高 155cm

品種 アングロアラブ   毛色 芦毛

コメント オヤツに目が無い食いしん坊。

マシュリー.JPG名前 ベア・オーレ

年齢 4才   性別 牝馬  体高 157cm

品種 ペルショロン(重種)  毛色 青毛

コメント アリオ、マシュリーの妹。背中が大きいので鞍を掛けずに乗ってみませんか?
ベア・オーレ
名前 ミューズ・ユウラ

年齢 4才   性別 牝馬   体高 150cm

品種 サラ × クォーター 毛色 芦毛

コメント 心の優しい女の子。小柄な女性やお子様にオススメ。

ミューズ・ユウラ

名前 シュー

年齢 6才   性別 セン馬 体高 157cm

品種 50%アラブ     毛色  尾花栗毛

コメント 速足が得意な男の子。大好物は食パン!

シュー.JPG名前 ピヨ(幼名)

年齢 1才   性別 牝馬   体高 120cm

品種 サラブレッド    毛色 鹿毛

コメント お散歩大好き。一緒にお散歩しませんか。只今、お名前募集中!

ピヨ
 

体験乗馬コースと外乗コースご予約受付中です。

引き馬も行っております。ご宿泊の方、そうでない方もご利用いただけますので

お気軽にお問合せください。

馬たちと一緒に皆様のご予約をお待ちしております。

TEL.015-488-3888

http://www.hgm-outfitters.com/horse-riding/

乗馬3.JPG

2013年6月12日

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