新年早々ヘイゼルグラウスマナーの庭に長寿でめでたい鳥、
丹頂鶴が姿をみせました。
タンチョウは冬季、シベリヤから飛来すると思われていますが、
実は一年中、ここ北海道東部に暮らしているそうです。
もともと丹頂鶴は群れで行動するそうですがめずらしく一羽でやってきました。
ヘイゼルグラウスマナーにランチを食べに来たのでしょうか。
丹頂鶴がヘイゼルに姿を見せるのは新年になって二回目。
縁起の良い一年のスタートとなりました。
写真をなんとか撮ることができましたが小さくて見づらいかもしれません。
申し訳ございません。
明けましておめでとうございます。
新年のご挨拶が遅くなり誠に申し訳ございません。
皆様お正月はいかがお過ごしでしょうか。
ヘイゼルグラウスマナーの建つ標茶町の虹別はとっても雪の多い土地柄。
年始は雪が降り続きホテル周辺は深い雪に包まれました。
これからは穏やかな天候が続いてくれそうです。
昨年は様々な出来事が立て続けに起こった激動の年となりました。
今年もスタッフ一同一丸となり、お客様のためにおもてなしをさせていただきます。
当館はお正月も営業中。是非足をお運びくださいませ。
本年もヘイゼルグラウスマナーをどうぞよろしくお願いいたします。
写真はお泊りのお客様が作ってくださったかまくらです。
中は二～三人入れるくらい広くなっています。
ホテル向かって右側にございますのでご来館の際は
是非ご覧ください。
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本日１２月２３日よりクリスマスディナーを開始いたします。
レストランはキャンドルやリースで飾られクリスマスムード一色です。
クリスマス特別メニューのご提供は２５日までとなっております。
２４日・２５日にはまだ若干の空席がございますので是非お越しくださいませ。
皆様のご予約を心よりお待ちしております。
http://www.hazelgrouse.com/2011/12/post-22.php
今年のクリスマスも近づいてきましたね。
12月に入りヘイゼルグラウスマナーもドレスアップを始めています。
今年もホテルエントランスには大きな
クリスマスツリーが飾られ、お客様をお出迎えします。
館内はサンタクロースや小物で飾られ
いつもとは一風変わって華やかな雰囲気となっています。
ホテルの入り口はイルミネーションで彩られ
幻想的な美しさです。
是非クリスマスの装いとなったヘイゼルグラウスマナーへ
お越しください。
クリスマスケーキやクリスマスディナーの
ご予約も受付中です。
詳細はインフォメーションからどうぞ。
http://www.hazelgrouse.com/2011/12/post-22.php
先週14日、今年のボジョレーヌーボーが解禁されました。
皆様はもうお飲みになりましたか？
今年は葡萄の収穫が早くワイン作りにじっくり時間がかけられたそうです。
華やかな果実味が溢れ、程よいボディを感じる良い出来でした！
当館でもボジョレーヌーボーを期間限定でご用意しております。
まだご賞味されていない方はヘイゼルグラウスマナーでボジョレーヌーボーを
お楽しみいただいてはいかがでしょうか。ランチタイム・ディナータイムでご提供いたします。
[右]
'11.Beaujolais Villages Nouveau George Descombes
ボジョレー ヴィラージュ ヌーボー ジョルジュ・デコンブ
グラス ￥840 ボトル ￥4,725
[左]
'11.Beaujolais Vin de Primeur Philippe Pacalet
ボジョレー ヴァン ド プリムール フィリップ・パカレ
グラス ￥945 ボトル ￥5,775
おすすめのフィリップ・パカレのボジョレーは残り一本！お早目にどうぞ。
御無沙汰しております。
ヘイゼルグラウスマナーでございます。
10月に入り寒さが厳しくなりました。
深夜には氷点下を記録した日もありましたが、
一転して最近は比較的穏やかな気候がつづいております。
ヘイゼルグラウスマナーの庭の木々は少しづつ
色づき秋の装いとなっています。
見頃となる日も近いことでしょう。
日中はぽかぽかとした日差しがとても気持ちいいですよ。
ベンチに座りながら道東の秋を満喫していただいては
いかがでしょうか。
東京から御越しのお客様と、オショロコマやヤマメの釣りが楽しめる清里町のとある川へ行ってまいりました。
気温は２０度、晴天に恵まれ、魚の活性も良く、短時間にもかかわらず計２０匹ほどのオショロコマが釣れました。
ひとしきり釣りを楽しんだ後は、川辺にテーブルを広げてのランチ。
サイズの大きな魚を選び、ムニエル、塩焼きにし、クレソンを添えて。
今回はその場でいただきましたが、ホテルに持ち帰りディナーでいただくこともできます。
山間にあるこの場所の水は、夏でも手をつけるとしびれるほど冷たく、冷水を好むオショロコマにとっては、非常に過ごしやすい川のようです。
６月～１０月まで長期間にわたって楽しめるポイントです。特に真夏が最も活性が高く、釣堀のように入れ食いになることもあります。
また、ホテルより山を一つ越えたポイントなので、標茶周辺が雨の場合でもこちらはいい天気の時が多いです。
初心者、ご家族連れでも気軽に楽しめるアクティビティーとなっております。
道東旅行の思い出のひとコマにいかがでしょうか？
屈斜路湖へボートフィッシングに行ってきました。
先月同様、ヒメマス釣りからスタート。
前回ほどの食いつきは無いものの、魚影の濃さは良好。
ヒメマス、トローリング共に釣果をあげることができました。
その後船上からのキャスティングに切り替え表層で餌を捕食している魚を狙います。
様々な水生昆虫の羽化やセミ等、豊富な餌が表われ魚達の活性も上がり、
湖面は非常に賑やかになります。
これから本番を迎える北海道の釣り。
楽しみな季節がいよいよやってきます。
ヘイゼルグラウスマナーの庭の桜の木がようやく花開きました。
周辺の桜が見頃を迎える中、いまかいまかと待ち続けた待望の開花です。
近辺地域の中でも特に遅い開花になりました。
今とても綺麗に咲いております。是非見にいらしてくださいませ。
この日はカメラを持って外に出ていたのですが丁度
運良く隣の牧草地で鹿の家族を見る事ができました。
近くで撮影しようとそーっと近づいたのですが気づかれて
ダッシュで逃げられてしまいました。
これはそのときの写真です。(小さくて見づらいかもしれませんが...)
白いお尻がとても可愛いですね。
道東にやってきた春を感じさせる一日でした。
先日、ホテル近郊を流れる西別川で行われた植樹会に参加しました。
当日は気温が低く強風の中、たくさんの方々が参加しており
地域住民の皆さんの自然環境への関心の高さが伺えます。
私達も一生懸命スコップで地面を掘り小さな苗木を植えて行きます。
また、途中には子供たちによるサケの稚魚の放流も行われました。
この小さなサケが大人になり
生まれた川に戻ってくる確率は一説によると数パーセント。
貴重な自然資源を守る為にこういった放流活動が盛んに行われています。
そして、植樹作業も終わり、最終的に当日植樹された苗木はなんと約3000本！
自然破壊や地球温暖化が嘆かれる昨今
こういった地道な活動が非常に大切なのだと実感し
私達アウトドアガイドだからこそ気付くことができる視点で自然を守りながら
いつまでもお客様にこの貴重な大自然を楽しんでいただけるよう努力して行きたいと思う、そんな有意義な活動でした。
