クリスマスのご予定はお決まりですか。
雪が少ない今年の道東。
先週の降雪でようやくヘイゼルグラウスマナー周辺に
うっすらと雪が積もりました。
12月に入り街はすっかりクリスマスムード。
12月23日(月)・12月24日(火)・12月25日(水)の三日間
当館ではクリスマスディナーをご用意いたします。
地元標茶町虹別産の七面鳥を始めとして
シェフが厳選した北海道食材をふんだんに使用した
全6品のコースメニューです。
今年のクリスマスは大事な方と共に
ヘイゼルグラウスマナーでお過ごしください。
現在期間中にまだ空席が御座いますが
お早目の御予約をお勧めいたします。
また特製のクリスマスケーキも販売致します。
今年は手作りのムースケーキを御用意。
20個限定販売。残りわずかとなっております。
ディナーメニューとケーキの詳細は
以下のページで御紹介しております。
是非ご覧くださいませ。
http://www.hazelgrouse.com/blog/2013/11/22/2013/
皆様の御予約・御来館をお待ちしております。
2013年12月9日
冬の新作デザート
標茶産かぼちゃのクレームブリュレ
ドライフルーツのアイスクリーム添え
クリームと卵黄を使った濃厚な焼きデザート。
生姜の風味がアクセントです。
ラム酒風味のドライフルーツで作ったミルクベースのアイスクリーム
と共にお召し上がりください。
旬のかぼちゃを使った冬らしいデザートに仕上がりました。
現在ランチ・ディナー・ティータイムにて御提供中。
是非当館にいらしてご賞味くださいませ。
こちらは期間限定となっております。
品切れ・変更の場合は何卒ご容赦ください。
2013年12月6日
暖炉の前で
気温が下がりヘイゼルグラウスマナーの暖炉にも
火が入る季節となりました。
紅葉していた木々の葉も木から離れ、
北海道東部もいよいよ本格的な冬を迎えようとしています。
暖炉は古来より家族が集まる場として
人々に大切にされてきました。
本物の炎からの暖かさ、燃える木の香りには
誰しも安らぎを感じていただけることと思います。
親しい人との語らいの場として、
お気に入りの本を友として、
暖炉の前で身体と心を暖めながら
長い夜をゆっくりと過ごされてはいかがでしょうか。
2013年11月18日
イルミネーション点灯開始
クリスマスツリーやサンタの準備に続けて
ヘイゼルグラウスマナーの外観にイルミネーションを
飾り付けました。
暗闇の中イルミネーションが一層映えています。
寒空の下、幻想的な美しさです。
雪が降りましたらまたご紹介しようと思います。
2013年11月10日
クリスマスに向けて
ハロウィンが終わりヘイゼルグラウスマナーでは
一足早くクリスマスの装いを始めました。
いつもと異なる華やかな雰囲気でヘイゼルグラウスマナーでの
ひと時をお過ごしください。
2013年11月8日
カラマツ林の紅葉
11月に入り秋も深まって参りました。
広葉樹の葉は落ち始めていますが
カラマツの木の紅葉は今が見頃です。
ホテル近くのカラマツ林はオレンジ色に色づき
燃えるような美しさ。
是非ヘイゼルグラウスマナーにお越しの際は
ご覧くださいませ。
2013年11月5日
ハッピーハロウィン
ヘイゼルグラウスマナーの庭の木々が本格的に
色づき始めました。
朝晩は冷え込みますが天気が良い日の日中は
まだぽかぽか陽気。紅葉を見ながら庭をお散歩など
いかがでしょうか。
フロント横のお土産コーナーに新たなグッズが
増えました。暖かな帽子や手袋、バッグなど
秋冬物のお勧めアイテムが多数用意いたしました。
只今人気があるのがハロウィングッズ。
かわいらしいぬいぐるみやお菓子を
取り揃えております。
是非お越しになってご覧ください。
ホテル正面にはお化けかぼちゃが登場。
ヘイゼルグラウスマナーは近づくハロウィンの装いを
始めています。
2013年10月24日
秋のフィッシングシーズン到来!
そんな秋を満喫するなら「フィッシュ&クルーズ」がおすすめ。
屈斜路湖でボートを使って釣りを楽しむこのアクティビティは
この時期、紅葉を楽しむのにも持ってこいのプランです。
もちろん魚釣りをするにも適しているこの季節、
景色だけではなく魚釣りもエキサイト出来ますよ。
というわけで、秋晴れの中「フィッシュ&クルーズ」の下見に行ってまいりました。
遠くに見える標高の高い山々は早くもうっすらと雪化粧を始めています。
まずは秋に実績のあるポイントから、
ルアー投入後すぐさまヒット!
あっという間にラインを50mほど引き出された後、痛恨のバラシ・・・
「これはデカかった。」と後ろ髪をひかれつつ、魚がいる事が確認できたので
ポイント変更。
移動中ライズを確認しつつ、通年通して確実に魚が釣れるポイントへ。
期待を込めてルアー投入!
ところがこのポイント、ルアーへの反応どころが魚探にも反応が無く
湖面にもライズが無い状態。
「あれ、おかしいぞ?」と思いつつ、ルアーを引くこと1時間余り・・・。
なんとか意地で52cmのアメマスをキャッチしたものの、このポイントの魚影は薄いと判断。
先ほどの「ライズのあったポイント」がどうしても気になったので移動。
到着後ルアー投入。すぐさまヒット!
あっという間にラインを50mほど引き出された後、痛恨のバラシ・・・
朝一と同じパターン!今度はもう少し粘ってみることに!
魚のいるポイントはやはり反応が違います。
すぐさま2匹目ヒット!元気いっぱい56cmのニジマスでした。
限られた時間の中での調査の為、2フィッシュ・2バラシと釣果はそれほど伸びませんでしたが
GOODサイズのニジマスとアメマスに出会えました。
ただ、悔しかったのは2バラシの2回ともラインを50mほど引きずりだしたモンスタートラウト!
トローリングタックルのようなヘビータックルをそこまで引きずり出すには相当な力が必要なはず。
この暴力的な引きは間違い無く大型のニジマスでしょう。
秋はそんなビッグトラウトの釣れる確率が高くなる季節。
「紅葉」と「釣り」を同時に楽しめる「フィッシュ&クルーズ」に皆様挑戦してみてはいかがですか?
http://www.hgm-outfitters.com/fishing/
2013年10月22日
フィッシング ファミリーコース(ランチ付き)
先日、ヘイゼルグラウスマナーのスタッフ5名で
フィッシング ファミリーコース(ランチ付き)の下見に行って参りました。
ファミリーコースの釣り場まで車で1時間程度、
自然のたくさん残る渓流でオショロコマというイワナの仲間を釣ります。
もう、シーズンインしている事もあって釣果も景色も共に良好。
「魚釣りは初めて。」というスタッフもテンポよく魚が釣れ大満足!
釣り名人になった気分で次々と魚を釣り上げました。
ひとしきり楽しんだ後は、河原でテーブルを広げランチタイム。
オードブルは先ほど釣った魚をムニュエルにし、
メインは当ホテルのシェフ直伝 若鶏と自家製ソーセージのクスクスを頂きました。
大自然の中で頂くランチは格別においしく、とても良い気分に浸りました。
これからの季節、涼しい河原で釣りやアウトドアランチなどいかがですか?
フィッシング ファミリーコース(ランチ付き)は初心者やお子様も安心して楽しむ事のできる
アクティビティとなっております。
また、アウトドアランチは他のアクティビティとの組み合わせも可能です。
お気軽にお問い合わせください。
http://www.hgm-outfitters.com/fishing/
2013年7月11日
屈斜路湖フィッシュ&クルーズ
今年もレイクトローリングのシーズンがやってまいりました。
例年と比べると2~3週間くらい遅いようですが釣果は良好!
楽しい季節の到来です。
まずは、春先に実績のあるポイントへ
ポイント到着後、ルアーを投入。
すぐさまアメマス、ヒメマスが連続ヒット!
このポイントは絶好調のようです。
本日は調査の為ヒットパターン、魚の泳層等をチェックした後、ポイントを移動。
湖の中の季節の移り変わりをチェックする為、初夏に実績のあるポイントへ
ポイント到着後、時間をかけていろいろ試していると、
突然ロッドがしなり勢い良くラインが出る。
いつものアタリとは違う、すぐに大物とわかるアタリ。
引き寄せては走られ、水面近くまで上がってきたかと思うと一機に深場まで潜る。
20分ほど格闘の末獲りこんでみると、50cmオーバーの丸々と太ったレインボートラウト!
長さのわりに幅がある分、非常にタフな魚でした。
まだ少し時期が早かったようです。
昼過ぎに波が出てきた為、早めに調査を切り上げましたが、
結果は レインボートラウト(53cm)
アメマス(50cm)
アメマス(45cm)
ヒメマス(25cm)×2匹
と十分に楽しめる1日となりました。
屈斜路湖フィッシュ&クルーズ、5月~10月のご案内となっております。
現在ご予約受付中!皆様のご予約をお待ちしております。
TEL.015-488-3888
http://www.hgm-outfitters.com/fishing/
2013年6月15日