新年早々ヘイゼルグラウスマナーの庭に長寿でめでたい鳥、

丹頂鶴が姿をみせました。

タンチョウは冬季、シベリヤから飛来すると思われていますが、

実は一年中、ここ北海道東部に暮らしているそうです。

もともと丹頂鶴は群れで行動するそうですがめずらしく一羽でやってきました。

ヘイゼルグラウスマナーにランチを食べに来たのでしょうか。

丹頂鶴がヘイゼルに姿を見せるのは新年になって二回目。

縁起の良い一年のスタートとなりました。

写真をなんとか撮ることができましたが小さくて見づらいかもしれません。

申し訳ございません。

明けましておめでとうございます。
新年のご挨拶が遅くなり誠に申し訳ございません。

皆様お正月はいかがお過ごしでしょうか。
ヘイゼルグラウスマナーの建つ標茶町の虹別はとっても雪の多い土地柄。
年始は雪が降り続きホテル周辺は深い雪に包まれました。
これからは穏やかな天候が続いてくれそうです。

昨年は様々な出来事が立て続けに起こった激動の年となりました。
今年もスタッフ一同一丸となり、お客様のためにおもてなしをさせていただきます。

当館はお正月も営業中。是非足をお運びくださいませ。
本年もヘイゼルグラウスマナーをどうぞよろしくお願いいたします。

写真はお泊りのお客様が作ってくださったかまくらです。
中は二～三人入れるくらい広くなっています。
ホテル向かって右側にございますのでご来館の際は
是非ご覧ください。

本日１２月２３日よりクリスマスディナーを開始いたします。

レストランはキャンドルやリースで飾られクリスマスムード一色です。

クリスマス特別メニューのご提供は２５日までとなっております。

２４日・２５日にはまだ若干の空席がございますので是非お越しくださいませ。

皆様のご予約を心よりお待ちしております。

http://www.hazelgrouse.com/2011/12/post-22.php

今年のクリスマスも近づいてきましたね。
12月に入りヘイゼルグラウスマナーもドレスアップを始めています。

今年もホテルエントランスには大きな
クリスマスツリーが飾られ、お客様をお出迎えします。

館内はサンタクロースや小物で飾られ
いつもとは一風変わって華やかな雰囲気となっています。

ホテルの入り口はイルミネーションで彩られ
幻想的な美しさです。

是非クリスマスの装いとなったヘイゼルグラウスマナーへ
お越しください。

クリスマスケーキやクリスマスディナーの
ご予約も受付中です。
詳細はインフォメーションからどうぞ。
http://www.hazelgrouse.com/2011/12/post-22.php

先週14日、今年のボジョレーヌーボーが解禁されました。

皆様はもうお飲みになりましたか？

今年は葡萄の収穫が早くワイン作りにじっくり時間がかけられたそうです。

華やかな果実味が溢れ、程よいボディを感じる良い出来でした！

当館でもボジョレーヌーボーを期間限定でご用意しております。

まだご賞味されていない方はヘイゼルグラウスマナーでボジョレーヌーボーを

お楽しみいただいてはいかがでしょうか。ランチタイム・ディナータイムでご提供いたします。

[右]

'11.Beaujolais Villages Nouveau　　George Descombes

ボジョレー ヴィラージュ ヌーボー　　　　ジョルジュ・デコンブ

　　　グラス　￥840　　　　ボトル　￥4,725

[左]

'11.Beaujolais Vin de Primeur　　　　Philippe Pacalet

ボジョレー ヴァン ド プリムール　　　　　フィリップ・パカレ

　　　グラス　￥945　　　　ボトル　￥5,775

おすすめのフィリップ・パカレのボジョレーは残り一本！お早目にどうぞ。

御無沙汰しております。
ヘイゼルグラウスマナーでございます。

10月に入り寒さが厳しくなりました。
深夜には氷点下を記録した日もありましたが、
一転して最近は比較的穏やかな気候がつづいております。

ヘイゼルグラウスマナーの庭の木々は少しづつ
色づき秋の装いとなっています。
見頃となる日も近いことでしょう。

日中はぽかぽかとした日差しがとても気持ちいいですよ。
ベンチに座りながら道東の秋を満喫していただいては
いかがでしょうか。

ヘイゼルグラウスマナーの庭の桜の木がようやく花開きました。
周辺の桜が見頃を迎える中、いまかいまかと待ち続けた待望の開花です。
近辺地域の中でも特に遅い開花になりました。
今とても綺麗に咲いております。是非見にいらしてくださいませ。

この日はカメラを持って外に出ていたのですが丁度
運良く隣の牧草地で鹿の家族を見る事ができました。

近くで撮影しようとそーっと近づいたのですが気づかれて
ダッシュで逃げられてしまいました。
これはそのときの写真です。(小さくて見づらいかもしれませんが...)
白いお尻がとても可愛いですね。

道東にやってきた春を感じさせる一日でした。

ヘイゼルグラウスマナーの番犬の
タローがホテル休館中に高齢の為、息を引き取りました。

ヘイゼルグラウスマナー創立時より長い間ホテルを
守り続けてきたタロー。本当にありがとう。

タローを可愛がっていただいた皆様、誠にありがとうございました。
皆様にたくさん愛情を注いでもらい、タローは幸せだったと思います。

これからはチビとシロの二匹がホテルを守っていきます。

ヘイゼルグラウスマナーの犬達

東北地方太平洋沖地震で被災された皆様には心よりお見舞い申し上げます。
一日も早い復興をお祈りしております。

ヘイゼルグラウスマナーは本日４月１５日(金)より
平成２３年度の営業をスタートいたしました。

３月１日より一ヶ月半の長いお休み中、お電話をいただいたり、
お店まで足を運んでくださったお客様、ご迷惑をお掛けしました。

気温が高い日が続き雪解けは昨年よりも早いようです。
ヘイゼルグラウスマナー周辺には少しだけ雪が溶け残って
いました。
ホテルの庭を流れるシュワンベツ川の流れの中には
バイカモ等、青々と繁り始めた水草を見る事が出来ます。
数ヶ月後には白い花を咲かせてくれるでしょう。
長い冬を終え、道東にも春の訪れを感じさせます。

今年度もお客様にご満足いただけるサービス・お料理・アクティビティを
提供できるようスタッフ一同努力を続けて参りますので
ヘイゼルグラウスマナーをどうぞよろしくお願い致します。

まだまだ冬の寒い日が続きますが、
今年も遠方から多くのお客様にお越しいただき、
ありがとうございます。

毎年のクローズの時期が近づいてまいりました。

当館は３月１日(火)より施設点検・メンテナンスのため、
４月１４日(木)までお休みさせていただきます。

休館日は電話・メールともに繋がらなくなりますので、
ご予約・お問い合わせはお早めにお願い致します。

なお、休館中のお電話でのご予約を本社０３－５７３１－９８９８にて、
平日１０：００から１２：００　１３：００から１６：００まで受け付けております。

皆様にはご迷惑をおかけしますが、宜しくお願い致します。

２月中は宿泊・食事ともに通常営業しておりますので、
皆様のお越しをお待ちしております。

本日１月２２日より冬の道東の風物詩となったＪＲ北海道の

「ＳＬ冬の湿原号」が運行を開始しました。

11年目を迎える湿原号、今年も恒例のSLと馬の併走イベント

「SL冬の湿原号とホーストレッキング」が２３日に開催されました。

黒煙を吐きながら力強く走るSLは迫力十分！

たくさんの馬たちに見送られて今期の運行を開始しました。

今回は当館の乗馬スタッフもＳＬとの併走に参加して参りました。

その時の様子を撮影して参りましたのでどうぞご覧ください。

SL冬の湿原号は今月２２、２３日の二日間釧路－川湯温泉間を終え、

１月２９日(土)～３月６日(土)は釧路－標茶間を１日１往復運行します。

全席指定席となっておりますのでご予約はお早めにどうぞ。

ご予約・詳細・お問合せはJR釧路駅、JR標茶駅そして旅行センター釧路支店までどうぞ。

JR釧路駅(0154-24-3176)
JR標茶駅(015-485-2018)
旅行センター釧路支店(0154-25-4890)

http://www.jrkushiro.jp/sl2011/sl2011.html

 先日塘路湖へ御神渡りを見に行ってきました。
御神渡りとは朝と夜の寒暖の差で氷が膨張し、そのひずみで出来る
氷の隆起のことです。
有名なのが長野県の諏訪湖のもので、道東では屈斜路湖や塘路湖で観測されます。

近づくと氷と氷がぶつかり合う音が聞こえ、あたかも自分の足元までが
割れそうな音が鳴るときがあるので少し恐怖を覚えます。

塘路湖と言えば氷結した湖面から釣り糸を垂らす
ワカサギ釣りも有名です。
今回も数十メートル離れたところではワカサギ釣りを楽しむ
方々がいらっしゃいました。

夏場は渡ることが出来ない湖中心まで湖面を歩いて行くことが
出来るので新鮮な景色を見る事ができます。
場所によっては氷が薄い部分があるので訪れる際には充分に
注意してくださいね。

はるか遠くからやってきた流氷も本日1月19日知床に接岸しました。
昨年よりも早い到着です。
道東の冷え込みは厳しさを増すばかりですがここ釧路管内・根室管内では
寒さに負けず様々な行事が催される予定です。
冬にしか見られない動物や美しい氷や雪を使ったイベントが開催されますので
是非参加されてはいかがでしょうか。

冬期間(～二月末日)もランチ営業も継続して行なっておりますので
イベント参加の際には当館にお立ち寄りいただけると幸いです。

道東(根室・釧路)の行事
(参考：北海道新聞)

一月

・ダイヤモンドダストパーティー
　(～2月28日、弟子屈・川湯温泉)

・ＳＬ冬の湿原号運行
　(22,23,29日～3月6日、ＪＲ釧路駅など)

・阿寒湖氷上フェスティバルICE・愛す・阿寒「冬華美」
　(22日～3月31日、釧路・阿寒湖氷上特別会場)

二月

・くしろ氷まつり
　(5,6日、釧路市観光国際交流センター前庭など)

・なかしべつ冬まつり
　(5,6日、中標津町しるべっと広場)

・ふゆとぴあ in BETSUKAI
  (5,6日、別海町農村広場)

・鶴居村タンチョウフェスティバル
　(6日、鶴居・茂雪裡川河畔特別会場)

・カキDEござーる
　(9～13日、厚岸・道の駅コンキリエ)

・摩周ウインターフェスタ2011
　(12,13日、弟子屈町商工会駐車場)

・らうすオジロまつり
　(13日、羅臼小特設会場)

・キラリ標津冬まつり
　(13日、標津サーモンパーク駐車場)

・白鳥まつり
　(13日、別海・白鳥台)

・2011ニムオロ冬の祭典ハートランドフェスティバル
　(13日、根室総合運動公園)

・北のビーナス冬まつり
　(13日、釧路・音別町カネヤ製鋼グラウンド)

・ねむろバードランドフェスティバル2011
　(26,27日、根室白鳥台センター「道の駅スワン44ねむろ」など)

※期間中に休みの日もあります

新年あけましておめでとうございます。

いよいよ2011年になりました。４月よりオープン１２年目に突入します。

これも皆様のおかげでございます。謹んでお礼申し上げます。

当館はお正月も休まず営業中。足をお運びいただけると幸いです。

本年も何卒ヘイゼルグラウスマナーをよろしくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　ヘイゼルグラウスマナー　スタッフ一同

クリスマスが近づいてきました。

ヘイゼルグラウスマナーも、クリスマスの装いになりました。

毎年トドマツの木を使ったクリスマスツリーがロビーでお出迎えです。

サンタクロースもあちらこちらに顔を見せています。

夜になると、エントランスのイルミネーションもホテルを彩ります。

お土産コーナーにもクリスマス商品が増えました。

是非お気軽にご覧になっていってください。

また、レストランでは、12月20日(月)から12月25日(土)までクリスマスディナーをご用意しております。

大切な方とのひとときをヘイゼルグラウスマナーで過ごしてみてはいかがでしょうか？

10月に入りすっかりと道東は秋めいて参りました。
朝晩の冷え込みは厳しくなり10℃を下回ることもしばしば。

ヘイゼルグラウスマナーの木々も濃いグリーンから鮮やかな
赤や黄色に色づき始めて来ました。
本格的な紅葉の見ごろを迎えるのは10月中旬以降になりそうです。

ヘイゼルグラウスマナーで穏やかな道東の秋を感じてみてはいかがでしょうか。

７月も下旬に入りホテルの周りの緑も鬱蒼と繁ってきました。

道東も本格的な夏を迎えております。

ホテルを出てすぐの敷地内には西別川の支流シュワンベツ川が流れています。

水底までくっきりと見る事が出来る綺麗な清流です。

さらさらと静かに流れる川の音、野鳥の声、流れを泳ぐ魚達の姿を見る事ができます。川の流れがあることと緑が生い茂っていることで気温の高い日でもとても涼しいです。

当館を訪れた際にはゆっくりと緑の中をお散歩を楽しまれてはいかがでしょうか。

最近虹別原野では天気の良い日が続き、気温も上がっています。
周辺の緑も日増しに濃くなり、夏の訪れを強く感じさせます。

そんな日差しを受けてヘイゼルグラウスマナーの菜園でミントが大きく育っています。

採れたミントは早速デザートに添えてご提供。
摘みたてミントは香りとフレッシュ感が段違い。お勧めです。

それ以外でも大きくそしてとっても香りの良いミントをハンドピックで
収穫をし、それらを乾かしてドライミントを作り、ハーブティとしてご提供中。
ランチや喫茶のお供にいかがでしょう。
ご希望の方はお申し付けください。

水の中でもミントは育ちます。バーにはフレッシュミントをガラスの花瓶に入れて
飾っています。カクテルやフレッシュでそのまま召し上がってみてはいかがでしょう。

ヘイゼルグラウスマナーの菜園では他にもラズベリーやじゃがいもなどを栽培中。
収穫の時期が待ち遠しいです。

４、５日前から天気の良い日が続いています。

特に今日は雲ひとつない青空です。

ようやく虹別原野にも遅い遅い桜の季節がやって参りました。

ホテルの桜も今が見頃となりました。

写真は今日の朝に撮ったものです。

レストランからもご覧になれますので、

桜を眺めながらのランチはいかがでしょうか？

本日はヘイゼルグラウスマナーを守る三匹の番犬たちを紹介したいとおもいます。

この子は「タロー」15才のおじいちゃん犬。

三匹のリーダー的存在です。ふかふかの毛と人懐っこい笑顔が

チャームポイントです。

この子達は「チビ」と「シロ」。女の子と男の子です。

5才の兄弟犬です。

兄弟らしく息の合ったポーズを見せてくれます。

三匹とも散歩が大好き。虹別原野の広い大地を今日も走り回っています。

ゴールデンウィークはたくさんのお客様にお越しいただきまして、
ありがとうございました。

連休が過ぎると観光地は少し静かな雰囲気になりますね。
先日、休暇を利用して網走の方へ足をのばしてみました。

網走というと、網走監獄や、
夏でも流氷を触ることのできるオホーツク流氷館などが有名ですね。

最近人気のスポットにシマリスと触れ合える所があります。

園内にはシマリスが沢山いて、
人間になつきづらいリスでも、手の平に乗せたエサを食べてくれるんです。

その可愛らしい姿に、つい沢山エサをあげたくなってしまいました。

ちなみに、６月に赤ちゃんが生まれる時期のようで、
今の時期は子育て中のため警戒心が強いそうです。

網走までは、ホテルから車で２時間位です。
１日ネイチャーウォッチングにてご案内も可能です。オホーツク方面の観光の際にいかがでしょうか？

昨日４月１５日(木)より平成２２年度の営業をスタートいたしました。

３月１日より一ヵ月半の長いお休み中、お電話をいただいたり、
お店まで足を運んでくださったお客様、ご迷惑をお掛けしました。

まだまだ道東の気温は低くヘイゼルグラウスマナーの周りには
雪が残っていますが可愛いふきのとうが顔を出し、
北海道にも遅めの春は訪れています。

今年度もお客様にご満足いただけるサービス・お料理・アクティビティを
提供できるようスタッフ一同努力を続けて参りますので
ヘイゼルグラウスマナーをどうぞよろしくお願い致します。

本日１月２３日より冬の道東の風物詩となったＪＲ北海道の「ＳＬ冬の湿原号」が

運行を開始しました。なんと今年で十周年になります。

初日には標茶町の乗馬愛好グループによるSLと馬との並走が行われるということで、 近隣の町内や遠くからもたくさんの人たちが集まりました。

並走する馬達や歓声を送る人々に見送られ、 にぎやかな運行開始となりました。

SL冬の湿原号は今月２３、２４日には釧路－川湯温泉間、３０日～３月７日は釧路－標茶間を、１日１往復運行します。

全席指定席となっておりますのでご予約はお早めにどうぞ。

ご予約・詳細・お問合せはJR釧路駅、JR標茶駅まで。

JR釧路駅(0154-22-4314)

JR標茶駅(015-485-2018)

http://www.jrkushiro.jp/sl10/sl10.html

スタッフブログでは各部門のスタッフが交代で

ヘイゼルグラウスマナーのトピックスをお届けします。

ヘイゼルグラウスマナーの「今」をお伝えできれば幸いです。

ブログは随時更新いたしますので、ホームページに

ご訪問の際にはお立ち寄りくださいませ。

インフォメーション　http://www.hazelgrouse.com/information/